Zöldségszeletelő gép

Mi a zöldségszeletelő gép?

Ezek a gépek kivétel nélkül ipari, azaz nagykonyhai használatra lettek tervezve így a mindennapi gyűrődést is jól bírják. Kifejezetten ajánljuk éttermeknek, közétkeztetés szereplőinek és szállodáknak. Szinte minden helyen képes nagyságrendileg lerövidíteni és egyszerűsíteni a zöldségekkel kapcsolatos előkészületi munkákat a konyhai dolgozók nagy örömére. A zöldségszeletelő gépek több funkciósak, könnyen tárolhatók, tisztíthatók, csendesek. Aprításra, darálásra, zöldség szeletelésére, reszeléshez és általános napi ételkészítéshez használható. A zöldségszeletelő magnézium alumínium ötvözetből készült, a tárcsák jó minőségű és strapabíró rozsdamentes acélból készültek. Ez egy többfunkciós konyhai berendezés, amely különböző tárcsák használatával kockákra, szeletekre, és egyéb formákra tud vágni különféle zöldségeket. A különböző zöldségfajták, mint például a fokhagymacsíra, zeller, káposzta és még számos fajtájú zöldség pillanatok alatt feldolgozható egy kiváló minőségű eszköz segítségével. Ezeket a gépeket akár sajtreszelő gépként is lehet használni professzionális kialakításának köszönhetően. 

Mire használhatóak a zöldségszeletelő gépek?

Egy jó minőségű kivitel nem csak zöldségek feldolgozására alkalmas vagy használható. Kialakításuk és a hozzá csatlakoztatható tárcsák segítségével kemény és félkemény sajtok szeletelésére, reszelésére is alkalmasak ezáltal úgymond sajtreszelő gépként is használható. Ennek eredményeként univerzális eszköz lehet például pizzériában, a zöldségek feldolgozása mellett mozzarella és parmezán sajt elkészítéséhez is a megfelelő tárcsák segítségével. A zöldségszeletelő géppel nem csak zöldségeket vághat.  Megfelelő tárcsák használatával számos más folyamatra is alkalmas, mint például csíkozás, kockázás, és nem utolsó sorban szeletelés.

Hogyan válasszunk zöldségszeletelő gépet?

Vásárlás előtt fontos eldönteni, hogy milyen feladatra vesszük a zöldségszeletelő gépet. Egyes gépeink rendelkeznek alap tárcsákkal így az alap feladatokhoz szükséges tárcsákat nem kell kiválasztani. A zöldségszeletelő géphez az alap készleten kívül többféle szeletelő és reszelő tárcsát árulunk mindenki megtalálja a neki legmegfelelőbbet és melyek kombinálásával akár 60 különböző formát és méretet vághatunk a zöldségekből. Nem minden gép kombinálható minden tárcsával így érdemes munkatársaink véleményét kikérni vásárlás előtt. Minden zöldségszeletelő biztonsági fedéllel rendelkezik és tartozik hozzá egy nagyméretű betöltőfej is. A zöldségszeletelők túlmelegedés elleni védelemmel és kisfeszültségű vezérlő panellel vannak ellátva, ezenkívül fontos még megemlítenünk, hogy a fémszerkezetük minden esetben élelmiszerbarát így minden előírásnak tökéletesen megfelelnek.

Használata

használja figyelmesen hiszen forgó alkatrészes gép így képes sérüléseket okozni. Válassza ki a kívánt zöldséget, gyümölcsöt és a megfelelő kialakítású tárcsát és helyezze be a zöldségszeletelő gépbe. A gépet ezután le kell zárni. A modern zöldségszeletelők, mint amiket mi is árulunk biztonsági funkcióval vannak ellátva így nem indulnak el helytelen összeszerelés mellet.

Zöldségszeletelő gépek tulajdonságai

• Rozsdamentes acélból készült, használat után könnyen tisztítható.
• Különböző zöldségekhez és gyümölcsök szeleteléséhez alkalmas.
• A vágott zöldségek sima felületűek és rendezettek.
• Kiváló design és erős teljesítmény.
• Egyszerű üzemeltetés és könnyű karbantartás.
• Különböző típusú, kapacitású és kialakítású kivitelben kapható.
• A különböző gépeknél mindig ellenőrizni kell, hogy milyen és mennyi kést ad hozzá a gyártó az árban.

Zöldségszeletelő gépek tisztítása

Először is áramtalanítsuk a zöldségszeletelőt. Használat után szedje szét az alkatrészeit (fogantyú, nyomókar stb) ez pár egyszerű mozdulattal megoldható és törölje át nedves ruhával, majd törölje szárazra. Egyes alkatrészeket ipari mosogatógépben is moshatóak pl. tárcsák. A rozsdamentes részek esetén speciális mosószer használata ajánlott.

Forgalmazott márkák

A kínálatunkban elérhető márkáink:

• Maxima
• Beckers
• Robot coupe

A zöldségszeletelő gépek főbb részei

• betöltőfej
• betöltőnyílással
• burkolat
• vezérlőpanel
• reszelőhenger
• adagolótálca
• tőmőkar
• motorfék