Grillcsirke sütő

Az ízletes, egyszerű és tápláló ételek soha nem mennek ki a divatból, a grillcsirke pedig az egyik ilyen. Azok, akik szeretnék kipróbálni magukat a vendéglátásban, de még nem gondolkoznak nagy tételben azoknak akár egy büfékocsi is megfelelő választás lehet. A grillcsirke sütővel finom, ropogós és illatos csirkét készíthet, amelyet a vásárlók azonnal haza is tudnak vinni. Egy professzionális grillcsirke sütő használata sehol sem maradhat titokban, ugyanis a kellemes illatok nagyon hamar betöltik a környező környéket.

Grillcsirke sütők

Kínálatunkban megtalálhatók elektromos és gázüzemű grillcsirke sütők is amik kapacitása 10 csirkétől majdnem 100 csirkéig terjed. A sütő és a nyárs rozsdamentes acélból a motor pedig állítható sebességű és alacsony fogyasztású. A plexi strapabíró és könnyen tisztítható, és hőálló is ahogyan a fogantyúk is. Opcionálisan rendelhető a grillcsirke sütőkhöz világítás és állvány is. A grillcsirke sütőhöz tartozék a nyárs és a zsírfogó tálca típustól függően. Ezek a grillcsirke sütők igen kedvező áron kaphatók, tökéletesen illik egy street food típusú büfébe vagy gyorsétterembe akár étterembe. A grillcsirke sütők könnyen kezelhetők, gazdaságosan és hatékonyan működtethetők, bárki által használhatók. 

Ipari igénybevételre lettek tervezve. Egyes esetekben a csirkén kívül más grillezhető étel forgatására is alkalmasak. Egy büfé kínálatát remekül kiegészíti egy ilyen készülék hiszen ott előfordul, hogy gyorsan nagy mennyiségű ételt kell kiszolgálni. Egy 12+ csirkés készülékkel ez nem okoz gondot. A sebesség kedvez a személyzetnek és a vendégeknek egyaránt. A forgónyárs miatt a hús mindenhol egyenletesen lesz megsütve. A gép kis helyet foglal. Vásárlásnál figyelembe kell venni a termék méretét és a tervezett sütési mennyiséget, illetve azt, hogy miről szeretnénk a grillcsirke sütőt üzemeltetni: áramról vagy gázról!

Fontos szempont lehet a kiválasztásnál a grillcsirke sütő anyaga is. Rozsdamentes acélból készült modellek könnyen tisztíthatók és ellenállnak a korróziónak, ami hosszú élettartamot biztosít. A megfelelő kiegészítők, mint például a grillek, amik lehetővé teszik a csirkék gyors forgatását, tovább növelik a hatékonyságot és a sütési eredményeket.

Végül, a választásnál érdemes figyelembe venni a helyi előírásokat és biztonsági szabványokat is, hogy biztosítsa a készülék megfelelőségét az adott környezetben. Összességében, a megfelelő grillcsirke sütő kiválasztása hozzájárulhat az ízletes és minőségi grillcsirke elkészítéséhez, valamint optimalizálhatja a konyhai folyamatokat a vendéglátóipari egységek számára.

Elektromos grillcsirke sütő

Nem egyszerű összeállítani a büfékben kínált meleg ételeket, hiszen a változatos és ízletes ételekről úgy kell gondoskodni, hogy azok elkészítésére általában kevés idő és kevés hely áll a rendelkezésre. Az elektromos grillcsirke sütő azonban mindenki igényét kielégíti, a személyzetnek és a vendégeknek egyaránt előnyös! Az elektromos kivitel segítségével egyszerre 6, de akár 12 csirke is megsüthető, így a legnagyobb forgalom sem akadály és a vendégek mindig friss ételt kaphatnak. A sütők kis helyet foglalnak és könnyen használhatók, így tökéletes választás olyan helyekre, ahol praktikus ételkészítési megoldásokra van szükség. Egy elektromos típus tökéletesen alkalmas például büfékocsiban való használatra, amellyel különböző kitelepüléseken lehet ízletes grillcsirkéket készíteni.

Gázos grillcsirke sütő

A gázos grillcsirke sütő strapabíró kialakításnak köszönhetően nagy mennyiségű grillcsirkék készítésére alkalmasak. Legjobban kereskedelmi célokra használhatók.Termoelem, borítása és a fontosabb alkatrészek rozsdamentes acélból készültek. A szárnyasok mellett egyéb grillezhető ételek elkészítéséhez is kitűnően alkalmas. Szárnyas méretétől függően 4-6 grillcsirke helyezhető el a sütőben. Grillcsirke sütőjével könnyedén többleteladást érhet el. A nagy felületű üveg biztosítja, hogy az elhelyezett grillcsirkék jól láthatóak legyenek a vásárlók számára, így nem csak az étel minősége biztosított.

A gázos grillcsirkesütők legfontosabb előnyei

Gyors felmelegedés és szabályozható hőmérséklet: A gázos grillcsirke sütők gyorsan felmelegednek, és könnyen szabályozható a hőmérsékletük. Ez lehetővé teszi a szakácsoknak, hogy pontosan beállítsák a sütési paramétereket és a kívánt eredményeket érjék el.

Energiatakarékos üzemeltetés: A gázenergia használata hatékonyabb és gazdaságosabb lehet, mint például az elektromos áram használata. Ez különösen előnyös lehet azoknak a konyháknak, ahol a gáz könnyen hozzáférhető és gazdaságosabb.

Könnyű tisztíthatóság: A gázos grillcsirke sütők könnyen tisztíthatók, és sok modell tartalmazhat olyan kivehető részeket, amelyek mosogatógépben is moshatók.

Hordozhatóság: Néhány termék hordozható is, ami lehetővé teszi azok használatát kempingezés, piknikezés vagy más kültéri eseményeken. Bár ehhez az elektromos verziót jobban ajánljuk!

Változatos funkciók: A modern gázos grillcsirke sütők különféle funkciókkal rendelkezhetnek, például beépített termosztát, kivehető zsiradékgyűjtő tálca, oldalasztalok vagy akár extra égők a sütőterület kibővítéséhez.

Biztonság: Fontos betartani az üzemeltetési és biztonsági utasításokat a balesetek elkerülése érdekében. Szükséges gondoskodni a megfelelő szellőzésről és a gázpalackok biztonságos tárolásáról.

Álló kialakítású grillcirke sütő

Az álló grillcsirke sütők kiváló választásnak bizonyulnak a kisebb üzletek és éttermek számára, ahol a hely kihasználása kulcsfontosságú. Ezek a kompakt készülékek rendkívül mobilisak és könnyen kezelhetők, így rugalmasan alkalmazkodhatnak a konyha elrendezéséhez. Emellett az álló grillcsirke sütők gyakran rendelkeznek beállítható hőmérséklettel és időzítővel, lehetővé téve a pontos vezérlést és a kívánt eredmény elérését.

Forgónyársas grillcsirke sütő

A forgónyársas grillcsirke sütők különleges kategóriát képviselnek a grillcsirke sütők között, és kiváló választásnak bizonyulnak azoknak, akik igazi, hagyományos grillcsirkére vágynak. Ezek a sütők általában forgó nyársakat használnak, amelyekre a csirkéket helyezik el. A forgó rendszer lehetővé teszi, hogy a csirkék egyenletesen süljenek meg, miközben a szaftos íz és ropogós külső kialakul.

Egy forgónyársas grillcsirke sütőben a csirke egyenletesen sült a forgó mozgásnak köszönhetően, ami segít elkerülni az egyenetlen sütési eredményeket. Ezáltal minden része egyforma mértékben kapja a hőt, így a végeredmény egy ízletes és szaftos grillcsirke lesz. A forgó nyársak rendszerint elektronikusan vezérelhetők, lehetőséget adva a felhasználóknak a sütési folyamat precíz szabályozására.

Ezenkívül, a forgónyársas grillcsirke sütők gyakran kifejezetten alkalmasak nagyobb mennyiségű csirke egyidejű sütésére, ideálisak lehetnek például éttermek, rendezvényközpontok vagy gyorséttermek számára, ahol a gyors és hatékony ételkészítés elengedhetetlen.

A forgónyársas grillcsirke sütők választéka kielégíti azoknak az igényeit, akik szeretnék megtapasztalni a tradicionális grillcsirke ízét és textúráját, miközben modern technológiával és hatékonysággal fűszerezik meg az ételkészítést.

Az ipari grillcsirke sütő titka

Ezek a sütők gyakran erősebbek, strapabíróbbak és nagyobb kapacitásúak, mint a háztartási változataik, és alkalmasak éttermek, szállodák, kávézók, büfék, ételkiszállító helyek és más vendéglátóipari egységek számára.

Az ipari grillcsirke sütők olyan jellemzőkkel rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik a folyamatos és hatékony sütést nagy mennyiségű étel esetén. Például, nagy teljesítményű fűtőelemekkel rendelkeznek, amelyek gyorsan felmelegítik a sütőt és biztosítják az egyenletes hőeloszlást. Emellett, ezek a sütők gyakran szabályozható hőmérséklettel és időzítő funkcióval rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik a szakácsoknak a sütési paraméterek pontos beállítását.

Az ipari grillcsirke sütők tartós anyagokból készülnek, például rozsdamentes acélból, hogy ellenálljanak a rendszeres használatnak és könnyen tisztíthatók legyenek. Továbbá, a kereskedelmi konyhákban való gyakori és intenzív használat miatt ezeknek a sütőknek gyakran magasabb energiahatékonysági és biztonsági követelményeknek kell megfelelniük.

Karbantartása és ápolása

A grillcsirke sütők nagy igénybevételnek kitett kereskedelmi konyhai berendezések, és megfelelően kell karbantartani őket. Ez segít abban, hogy tovább tartson az élettartama és jobban teljesítsen minden sütésnél. Ügyeljen arra, hogy a grillcsirke sütőt minden használat után megtisztítsa. Ez segít eltávolítani az ételmaradékokat és egyéb szennyeződéseket, és megakadályozza a baktériumok elszaporodását is. Ügyeljen arra, hogy a grillcsirke sütőt meleg vízzel tisztítsa. Ha erős szennyeződések vannak a grillcsirke sütőn, akkor nyugodtan használhat az erre a célra gyártott vegyszereket. A tisztítás után mindenképpen törölje szárazra a grillcsirke sütőt. 

Forgalmazott márkák

A kínálatunkban elérhető márkák:

• Pimak
• Sergas
• Meltem